1/ Các món Ốc

Tương tự như trên đất liền ốc ở Cồn cỏ cũng được chế biến theo hai cách là xào và luộc. đi kèm với nó không thể thiếu là các loại gia vị như gừng, sả ,ớt.

Ốc ở cồn cỏ rất tươi và to nên hãy thử món này khi đến Cồn cỏ nhé.

2/ Cua Đá

Trên  vùng biển miền trung cua đá tập trung nhiều ở đảo cồn cỏ và Cù lao chàm. Thịt cua đá thơm ngon bổ dưỡng nên được nhiều thực khách ưa chuộng.

Tuy nhiên cua đá là loài đang được bảo tồn vì có nguy cơ tuyệt chủng. Hãy cân nhắc khi gọi món này nhé.

3/ Rong nho

Nhắc đến đặc sản Cồn Cỏ thì không thể không  nhắc đến rong nho.

Rong nho có hình dạng gần giống với nhứng quả nho xanh kết thành từng chùm dài.

Đây là món ăn bổ dưỡng, chứa nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể.

Rong nho có tác dụng giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như huyết áp cao, tiểu đường , bướu cổ….

Người ta chế biến rong nho thành nhiều cách món như gỏi rong nho, nước ép rong nho, đặc biệt phổ biến nhất là món rong nho tươi, dùng như một loại rau sống.

4/ Giảo cổ lam

Nhờ có đặc điểm đất đai, khí hậu đặc trưng nên chất lượng giảo cổ lam trên đảo Cồn Cỏ được đánh giá rất cao.

Giảo cổ lam có tác dụng chữa cao huyết áp, hạ mở máu , giảm mỡ bụng, giảm căng thẳng, mệt mỏi, hạ men gan, tiểu đường rất tốt.

Trà giảo cổ lam có vị hơi đắng, dư vị đậm đà, ngọt sau khi uống.

Ngoài ra, cồn cỏ có có rất nhiều loài hải sản tươi sống, hãy đến đây để tận hưởng nhưng món ngon nơi đây nhé.